| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 132克 | 葱油面热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于高尔夫球161分钟消耗的热量...270 | |||||
葱油面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
龙须挂面（250克）、葱绿（适量）、食用油（适量）、生抽（两勺）、老抽（两勺）、砂糖（20克）、盐（少许）
1/8. 准备酱汁:两勺酱油，一勺糖，少许盐。如果是生抽，建议再放一点点老抽，颜色好看。葱绿，用香葱比较好，家里有老家带来的大葱，所以就用了。
2/8. 锅里放适量油，把葱绿放进去中火炸。
3/8. 炸到这样就行。
4/8. 炸到葱绿有点变黑的时候倒入酱汁，小火煮1分钟。
5/8. 小火煮1分钟
6/8. 做好的葱油倒出来备用。
7/8. 锅里烧热水，把面条放进去煮，煮熟了就行。
8/8. 面条捞出来拌上葱油就可以吃了，香香的。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、血管硬化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、杀菌等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油面热量724 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物136.48 克
- 钠10033 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾12 毫克