| 韩国辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 564千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 盐 | 克 | 100千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 115千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 萝卜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 2841克 | 韩国辣白菜热量/卡路里3075千卡 | |||

1/8. 把白菜切块,萝卜切条,用盐腌制一天,再清水过下,拧干,打碎姜,蒜备用。

2/8. 苹果

3/8. 橘子打碎备用

4/8. 蒜,姜,苹果,梨,橘子,打碎放一起

5/8. 加10g食盐,糖,辣椒面

6/8. 搅拌均匀

7/8. 可爱的妈妈

8/8. 现在吃也很棒,不过密封腌制3-5天,味道超级棒,可以炒五花肉,辣白菜汤,炒饭,水果原汁,自己做的放心美食,韩国辣白菜思密达!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、增强抵抗力等功效;可与冬瓜、鸭肉、田螺搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、消毒等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、温中止呕等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、强身体等功效;可与醋、洋葱、玉米面搭配;与草菇、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;