| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 476克 | 油条热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于缝衣服803分钟消耗的热量...90 | |||||
油条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、奶粉（20克）、泡打粉（5克）、水（145左右克）、一个迷你鸡蛋（30克）、酵母（2克）、盐（3克）、无盐黄油（25克）
1/5. 除黄油外所有原料放入面包机，搅拌成团后加入黄油搅拌至面团光滑。
2/5. 搅拌好之后面团稍粘，取出搓成长条，保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜。
3/5. 冰箱取出后回温十分钟，不用揉面，撒上面粉，不要太多，直接整理成6Cm宽1cm厚的长条，切成2厘米的小条。两条叠起，用细筷子在两面各压一下，拉成长条，不要两头拉，一段一段拉均匀，下油锅炸至金黄，炸的时候用筷子往下压几下，更容易蓬松。
4/5. 开吃
5/5. 大空洞完美
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美白、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与韭菜、橙、橘子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条热量1204 千卡
- 脂肪106.01 克
- 蛋白质34.15 克
- 碳水化合物160.96 克
- 钠10624 毫克
- 钙1880 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾1944 毫克