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羊肉焖饭

羊肉焖饭的热量和减肥功效

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羊肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量1117羊肉焖饭热量/卡路里1716千卡
钓鱼 热量1716千卡,相当于钓鱼572分钟消耗的热量...180

羊肉焖饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

大米(两杯(两人份))、羊肉(300(根据个人喜好)克)、胡萝卜(一小根)、洋葱(半个)、西红柿(一颗(小一点的))、盐(两小勺)、酱油(少许)、研磨黑胡椒(适量)
羊肉焖饭的做法图解1

1/10. 先来个食材大呀么集呀么合。
先泡米
羊肉切小块或丁
西红柿开水烫一下 把皮去掉,然后切块
洋葱胡萝卜切丁

羊肉焖饭的做法图解2

2/10. 锅里加水烧开,放羊肉,断生就可以捞出来了。如果有很多沫需要用水冲干净,沥干。

羊肉焖饭的做法图解3

3/10. 另起一锅,放油,就像平时炒菜那样放就可以了。油热了把羊肉放进去。炒出香味。

羊肉焖饭的做法图解4

4/10. 羊肉肥一点的能炒出油,这样最好。

羊肉焖饭的做法图解5

5/10. 羊肉炒好了先放柿子,柿子尽量选熟透的,比较容易烂。

羊肉焖饭的做法图解6

6/10. 炒到柿子全部化掉,一定一定不要有柿子块的存在啊,非常影响味道。

羊肉焖饭的做法图解7

7/10. 然后把洋葱和胡萝卜一块加进来,继续炒

羊肉焖饭的做法图解8

8/10. 加盐,黑胡椒和一点点海鲜酱油
黑胡椒是为了去腥
海鲜酱油为了颜色好看

炒好的肉肉菜菜们一起倒进泡好的米里,放进电饭锅。开始正常的米饭程序。
我用的是福库,白米低压。

羊肉焖饭的做法图解9

9/10. 程序完成后开盖搅匀

羊肉焖饭的做法图解10

10/10. 礼成!
吃吧吃吧

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、帮助消化、和胃等功效;可与黑米、桂圆肉、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、益劳损、益气补虚等功效;可与豆腐、刀豆、辣椒搭配;与竹笋、红螺、赤小豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与比目鱼、草鱼、大米搭配;与冬虫夏草、柚子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、杀菌等功效;可与西葫芦、五花肉、松子搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、清热生津等功效;可与西兰花、山楂、芥蓝搭配;与鲇鱼、胡萝卜、河蚌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉焖饭热量1716 千卡
  • 脂肪9.4 克
  • 蛋白质32.1 克
  • 碳水化合物121.44 克
  • 15873.4 毫克
  • 1016.7 毫克
  • 63.11 毫克
  • 1481 毫克

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