M小姐想次油炸-上校鸡块的热量和减肥功效

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M小姐想次油炸-上校鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
盐	克	9千卡	59千卡	2克	0克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
鸡蛋清	克	104千卡	144千卡	13.3克	8.8克
总量	763克	M小姐想次油炸-上校鸡块热量/卡路里989千卡
热量989千卡，相当于画画220分钟消耗的热量...270

M小姐想次油炸-上校鸡块的做法共3个步骤

鸡胸肉（2大块）、胡萝卜（1小根）、洋葱（1只小）、西葫芦（可不加）（半颗）、香菇（5-6个）、盐（15克）、黑胡椒（适量）、料酒（3-4勺）、淀粉（适量）、罗勒碎（可不加）（适量）、鸡蛋清（1-2个（看湿度））、橄榄油（一大勺）、番茄酱/美乃滋（少许）

1/3. 材料洗干净，切碎，M小姐偷懒用料理机替代手工活

2/3. 打碎的食材混合，放入调料，料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋清，还有淀粉，精置或放冰箱1-2小时入味

3/3. 手工课开始，捏团子，然后按扁一点点，热锅，一大勺橄榄油，然后两面煎至金黄，M小姐煎功不到位，有几个过焦了：/（M小姐个人喜好，所以煎之前两面撒了蒜粉，少量罗勒碎，一点黑胡椒粉）最后只要来一点番茄酱或者美乃滋都行！

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、添髓、止白带等功效；可与茶树菇、茼蒿、豇豆搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；可与草鱼、狗肉、香菇搭配；与西红柿、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、预防高血压等功效；可与猪肝、小米、松子搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、治疗高血压、抗血栓等功效；可与牛肉酱、冬瓜、鳕鱼搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；