西红柿土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、强筋壮骨等功效；可与草菇、山楂、枸杞搭配；与橘子、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、预防高血压等功效；可与西葫芦、鸡蛋、山楂搭配；与胡萝卜、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、和胃等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、增进食欲、健胃止呕等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促进消化、清肠道等功效；可与排骨、马齿苋、猪肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；