啤酒鸡的热量和减肥功效

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啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	1037克	啤酒鸡热量/卡路里1102千卡
热量1102千卡，相当于跳台滑雪157分钟消耗的热量...420

啤酒鸡的做法共3个步骤

姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、水（适量）、鸡肉（一只）、葱（适量）、啤酒（一瓶）、桂皮香叶八角（适量）

1/3. 鸡先抄水撇去浮沫洗干净

2/3. 葱姜蒜八角桂皮香叶辣椒下油锅炝锅下鸡块爆炒加入料酒生抽老抽一勺糖

3/3. 倒入一瓶啤酒再加点水没过鸡块即可大火烧开后转小火慢炖收汁儿即可盛出锅撒点葱花

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与莴笋、马齿苋、粳米搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、降血糖、防感冒等功效；可与羊肉、北极虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；