| 芥菜牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 816克 | 芥菜牛肉粥热量/卡路里466千卡 | |||

1/4. 首先 放适量的米(根据人头衡量份量)和水 煮成图片这样(没有生芯)

2/4. 把牛肉条(/片/粒)放入锅内

3/4. 等牛肉的红色生肉状没有了 把切好的芥菜放入锅内

4/4. 搅拌 等菜熟了 加适量盐(酌情添加胡椒粉) 装起即可
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、止血等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃消食、止痛明目、宣肺豁痰等功效;可与鸡心、鸭肉、姜搭配;与鲫鱼、鸡肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强健筋骨、抗衰老等功效;可与鸡腿菇、山楂、南瓜搭配;与韭菜、栗子、红螺相克,同食可能会引起不适;