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新手也能做好的宫保鸡丁

新手也能做好的宫保鸡丁的热量和减肥功效

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新手也能做好的宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉665千卡133千卡31.84克8.87克
花生567千卡567千卡21.7克48克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
淀粉36千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
1千卡46千卡1.3克0.6克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒106千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1079新手也能做好的宫保鸡丁热量/卡路里1739千卡
吃东西 热量1739千卡,相当于吃东西1159分钟消耗的热量...90

新手也能做好的宫保鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(500克)、花生(100克)、姜(3克)、大蒜(5克)、淀粉(10克)、料酒(0.2匙)、白糖(0.5匙)、盐(1匙)、味精(0.2匙)、干辣椒(50克)、黄瓜(1根)、醋(2滴)、大葱(1根)、花椒(适量)
新手也能做好的宫保鸡丁的做法图解1

1/7. 鸡肉切成丁,加入淀粉勾的汁,料酒,盐,拌均匀,备用

新手也能做好的宫保鸡丁的做法图解2

2/7. 多的淀粉水留作最后勾汁用

新手也能做好的宫保鸡丁的做法图解3

3/7. 放一点点油,将花生烤酥脆,用烤箱也可以

新手也能做好的宫保鸡丁的做法图解4

4/7. 黄瓜切丁,备用

新手也能做好的宫保鸡丁的做法图解5

5/7. 干辣椒剪成段,备用

新手也能做好的宫保鸡丁的做法图解6

6/7. 将油烧热,先放入切好的蒜末、干辣椒、花椒煸香,然后依次放入黄瓜、花生、鸡肉、大葱段,将鸡肉炒到不粘锅之后,倒入适量酱油,炒到快熟的时候加入味精、糖、剩下的淀粉水以画圈的方式倒入,最后要起锅的时候滴两滴醋

新手也能做好的宫保鸡丁的做法图解7

7/7. 起锅

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、止白带等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、豇豆搭配;与菊花、海虾、芥末相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与南瓜子、枣、猪蹄搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、解药毒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、武昌鱼、火腿搭配;与大葱、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、宽肠胃、益气生津等功效;

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营养信息

  • 新手也能做好的宫保鸡丁热量1739 千卡
  • 脂肪80.13 克
  • 蛋白质86.3 克
  • 碳水化合物425.29 克
  • 47856.1 毫克
  • 1469 毫克
  • 49.38 毫克
  • 3474 毫克

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