| 自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 78克 | 自制肉松热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于剪指甲204分钟消耗的热量...60 | |||||
自制肉松的做法共15个步骤
食材主料/辅料
里脊肉（或者后座肉）（1000克）、生抽（2勺）、盐（1勺）、白糖（50克）
1/15. 把里脊肉洗净，切成小块儿备用！（也可以使用后座肉来做哦！）
2/15. 把切好的里脊肉放进电压力锅中，加入适量的水，按煮肉健即可！
3/15. 把煮好的瘦肉捞出来，稍微凉一下，用手把瘦肉撕成条！
4/15. 把撕好的瘦肉放在平底锅中，中火慢慢的炒！
5/15. 加入一勺盐翻炒均匀。
6/15. 加入50克白糖，翻炒均匀！
7/15. 加入少许生抽翻炒均匀！
8/15. 把瘦肉水分炒干就可以了！（炒的时候要用铲子边炒，边搓，更容易起绒，不要炒的太干了，要不然肉松会不起绒！）
9/15. 把炒干的瘦肉放进搅拌机中搅拌成绒即可食用啦！
10/15. 做好的猪肉松很香哦，好吃，又不添加任何防腐剂！宝宝可以安心的吃啦！
11/15. 成品图
12/15. 做好的肉松，装在密封的玻璃瓶里，可以保存几个月哦！
13/15. 成品图
14/15. 成品图
15/15. 成品图
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、清理胃水等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制肉松热量204 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克