乐乐自家菜-豆腐皮拌白菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促进消化、增强抵抗力等功效；可与山楂、五花肉、豆腐皮搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、保护心脏、解毒等功效；可与里脊、咸肉、白菜搭配；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、温胃散寒、和胃调中等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与火腿、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、散瘀等功效；可与猪骨、绿豆芽、黄瓜搭配；与冬瓜、豌豆、莼菜相克，同食可能会引起不适；