火腿芝士披萨的热量和减肥功效

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火腿芝士披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	549千卡	366千卡	11.3克	1.5克
黄油	克	133千卡	888千卡	1.4克	98克
奶粉	克	145千卡	484千卡	20克	22.7克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	78千卡	392千卡	0.1克	0克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
辣酱	克	6千卡	16千卡	1.2克	0.2克
蛋液	克	43千卡	144千卡	13.3克	8.8克
总量	807克	火腿芝士披萨热量/卡路里1505千卡
热量1505千卡，相当于拉伸运动602分钟消耗的热量...150

火腿芝士披萨的做法共4个步骤

面粉（150克）、黄油（15克）、盐（3克）、白糖（20克）、奶粉（30克）、番茄酱（适量）、辣酱（适量）、红椒（半个）、青椒（一个）、玉米粒（适量）、洋葱（少许）、火腿（一根）、酵母（5克）、温水（适量）、蛋液（30克）

1/4. 把酵母、糖、盐、蛋液用温水搅拌均匀，之后加入面粉，揉成表面光滑状态，之后把黄油切成小丁加入面粉中，揉至扩展状态，放置室温发酵3～4个小时左右，或者烤箱发酵60分钟左右至面团为原先的2～2.5倍

2/4. 取出面团进行排气，揉至面团光滑且撕扯不易断裂，放置室温15分钟左右，之后取出披萨盘，切记一定要抹上油（烤好后披萨易托盘），把面团用擀面杖擀至披萨盘大小（注意中间爆外围厚），放入室温一个小时左右或烤箱15～20分钟左右进行二次发酵

3/4. 发酵好后，用叉子把面饼叉小孔（防止烤的时候起泡），之后用刷子刷上番茄酱辣酱，撒一层芝士，在芝士上放入事先准备好的青椒、红椒、洋葱、玉米粒，以后放芝士（越多越好呦），最后吧切好的火腿放在芝士上

4/4. 烤箱180度预热5分钟左右，放入烤箱15分钟左右，美美的芝士披萨就出炉了

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、美容、润肠等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与韭菜、酒、番茄酱相克，同食可能会引起不适；