| 土豆葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 480克 | 土豆葱花饼热量/卡路里695千卡 | |||

1/8. 土豆切丝

2/8. 加盐,胡椒粉,鸡精搅拌

3/8. 小葱切碎

4/8. 打两个鸡蛋

5/8. 将土豆丝,鸡蛋,葱花搅拌

6/8. 加入面粉,加入适量的冷开水,搅拌成糊状

7/8. 平底锅加热放油,摊成薄饼,煎两面金黄

8/8. 成品完成,孩子吃了不亦乐乎
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、抗衰老等功效;可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、养心益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、抗菌、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与西红柿、海虾、干贝搭配;与豆浆、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;