| 椰蓉面包和椰蓉毛毛虫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1516千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 765克 | 椰蓉面包和椰蓉毛毛虫热量/卡路里3090千卡 | |||

1/18. 牛奶鸡蛋糖盐放置于面包桶中。

2/18. 加面粉和酵母,和成面团。

3/18. 黄油隔水加热,这个液体黄油是用来做馅儿的。

4/18. 面团和大概15分钟后,取黄油切成小块,放入面团,让面团全部吃进黄油,揉制均匀,发至两倍大。

5/18. 液体黄油中加椰蓉、牛奶、鸡蛋黄。

6/18. 搅拌均匀。

7/18. 面团发好,戳洞不会弹即可。

8/18. 面团排气后均等分成若干份。

9/18. 取一个面团压扁擀薄包入馅儿料。

10/18. 包好后团圆压扁。

11/18. 再次擀平划出几道。

12/18. 拧成麻绳状。

13/18. s

14/18. e

15/18. 继续外置醒发20分钟,刷一遍全蛋液。

16/18. 烤箱预热,上下火、170度,中层,烤大概15-20分钟直至表明到你想要的颜色。

17/18. 趁热吃更美味。

18/18. 满屋香气哦。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、调味等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效;可与香椿、苋菜、西红柿搭配;与豆浆、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;