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麻辣香锅藕片

麻辣香锅藕片的热量和减肥功效

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麻辣香锅藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒油189千卡900千卡0克100克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
4千卡59千卡2克0克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
234千卡73千卡1.9克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量1197麻辣香锅藕片热量/卡路里2875千卡
爵士舞 热量2875千卡,相当于爵士舞599分钟消耗的热量...288

麻辣香锅藕片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香辣豆酱(一大勺)、辣椒油(适量)、香菜(适量)、蒜粒(适量)、姜片(少许)、盐(适量)、花椒粉(适量)、五花肉(半斤)、藕(三节)、蘑菇(一把)、胡萝卜(一根)、白芝麻(一小勺)、大葱白(半根)、孜然粉(一小勺)、白糖(一小勺)、鸡精(适量)
麻辣香锅藕片的做法图解1

1/6. 洗净切片,切成银币样的厚度。

麻辣香锅藕片的做法图解2

2/6. 洗净,去根。

麻辣香锅藕片的做法图解3

3/6. 洗净,切片,厚度与银币一样即可。大葱白切片。

麻辣香锅藕片的做法图解4

4/6. 香菜洗净。

麻辣香锅藕片的做法图解5

5/6. 五花肉切片,厚度与银币一样。

麻辣香锅藕片的做法图解6

6/6. 锅里倒油烧热后,将生姜片倒入锅里翻炒,闻到姜味,接着将五花肉倒入继续翻炒,炒到金黄色,倒入胡萝卜翻炒二三分钟,再倒入藕片翻炒二下,放入辣豆酱翻炒五分钟后,倒入蘑菇,翻炒二三分钟后,倒入辣椒油二大勺,撒入花椒粉,自然粉,继续翻炒二三分钟后就装盆了,最后撒入白芝麻呵香菜叶即可。

食材功效信息

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有减肥、防感冒、帮助消化等功效;可与鳕鱼、圆白菜、北极虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛腥膻、促进消化等功效;可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配;与猪肝、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、助阳、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、帮助消化等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、除湿止痛、增加食欲等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;

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营养信息

  • 麻辣香锅藕片热量2875 千卡
  • 脂肪225.06 克
  • 蛋白质61.25 克
  • 碳水化合物284.399999 克
  • 10509.9 毫克
  • 884 毫克
  • 19.95 毫克
  • 1133 毫克

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