| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 南瓜饼热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于听音乐1496分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、糯米粉（适量）、黑芝麻（适量）、白糖（适量）
1/7. 南瓜切块放锅里蒸熟，用筷子能轻松插入关火。
2/7. 南瓜皮留下，我是带皮蒸的，南瓜皮蒸熟又甜又面真的很好吃，不要浪费了！
3/7. 蒸熟的南瓜去皮后倒入糯米粉，糯米粉一点点加，直到和南瓜完美融合，组成南瓜面团。
4/7. 因为是糯米面有点粘手正常。面团里可以放糖，我没放，感觉南瓜很甜了，可是做出来还是不甜，准备蘸蜂蜜吃。面团盖盖醒5分钟
5/7. 菜板刷一层油，把面团捏成想要的图案，黑芝麻是装饰
6/7. 平底不粘锅热后倒覆盖锅底分量的油，捏好的面团平铺到锅里。一面煎好变金黄色后反面继续。待两面都金黄色盛出
7/7. 完工
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、降血压、防前列腺等功效；可与枣（鲜）、糙米、牛腩搭配；与鲣鱼、基围虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补脑益智、活血行气等功效；可与鸭肉、枣、桑葚搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、促进骨骼发育、补钙等功效；可与山药、桑葚、黑豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1496 千卡
- 脂肪47.2 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物209.2 克
- 钠10.5 毫克
- 钙802 毫克
- 铁23.3 毫克
- 钾634 毫克