| 烤土豆虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 烤土豆虾球热量/卡路里312千卡 | |||

1/25. 两个土豆洗干净,锅里加水煮烂。

2/25. 煮好后用筷子轻轻一搓就破,说明已经煮透了。

3/25. 用勺子捣成泥加少许盐和胡椒粉及少许油,搅拌均匀备用。

4/25. 准备6只新鲜的虾

5/25. 用牙签挑出虾肠

6/25. 去头去壳留尾和尾部的最后一节壳。

7/25. 锅里倒入适量的水和料酒煮沸后倒入虾仁,煮到变色后取出。

8/25. 倒入胡椒粉、蚝油腌制15分钟。

9/25. 锅里倒入少许油

10/25. 油热后倒入面包糠翻炒。

11/25. 炒至变色后出锅

12/25. 准备蛋液和淀粉及炒好的面包糠

13/25. 取适量的土豆泥搓圆压扁

14/25. 包入虾仁,把虾身包围住露出虾尾

15/25. 依次包好

16/25. 裹一层淀粉

17/25. 裹一层蛋液

18/25. 再裹一层面包糠。预热烤箱180度(如果没有烤箱的可以放油里炸至金黄色即可。省略炒面包糠这一步)

19/25. 摆放在烤盘上

20/25. 放入预热好的烤箱180度18分钟即可。

21/25. 成品

22/25. 成品

23/25. 成品

24/25. 再来瓶啤酒很爽!

25/25. 美味!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气滋阳、提高性功能等功效;可与燕麦、燕麦片、丝瓜搭配;与茶叶、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;