美味番茄豆角焖面的热量和减肥功效

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美味番茄豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
豆角	克	154千卡	47千卡	2.8克	0.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
青花椒	克	65千卡	258千卡	6.7克	8.9克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
辣椒酱	克	65千卡	129千卡	0.63克	0.54克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1063克	美味番茄豆角焖面热量/卡路里1400千卡
热量1400千卡，相当于平底雪橇200分钟消耗的热量...420

美味番茄豆角焖面的做法共5个步骤

新鲜面条（300克）、食用油（食量）、豆角（适量）、番茄（一个）、大蒜（2瓣）、小葱（1根）、青花椒（一小把）、干辣椒（一小把）、单山蘸水（适量）、酱油（两勺）、醋（半勺）、白糖（一点点）、辣椒酱（一勺）

1/5. 蒜切末，葱切段。番茄底部用刀划十字，下热水烫，轻松就能撕下皮，切块备用。豆角切段备用，面条上锅蒸十分钟。

2/5. 热锅凉油待油烧热，下蒜末葱段花椒干辣椒小火煸香，下豆角中火炒，炒至豆角变色放入单山蘸水，让单山蘸水与油大蒜等材料充分融合，然后下番茄，翻炒一下，倒入一丢丢开水，把面均匀码在菜上，盖锅盖焖五分钟。

3/5. 焖面时，做一个料汁，将剩下的材料酱油、醋、糖、辣椒酱全部放在一起搅拌均匀。（辣椒酱是我自己自制的，做法简单，又很好吃，以后在教大家制作）

4/5. 开锅盖，下料汁，与面条拌匀，在盖锅盖焖三分钟左右，就可以出锅了

5/5. 趁热吃吧

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、肝胆病等功效；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、健脾胃、调和脏腑等功效；可与虾皮、冬瓜、木耳搭配；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、治疗高血压、降血脂等功效；可与三文鱼、鲫鱼、圆白菜搭配；与猪肝、白酒、鱼头相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、帮助消化等功效；可与玉米面、五花肉、龙须菜搭配；与草菇、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、增强食欲、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；