土豆炖大白菜的热量和减肥功效

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土豆炖大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
豆油	克	1259千卡	899千卡	0克	99.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
总量	1102克	土豆炖大白菜热量/卡路里1904千卡
热量1904千卡，相当于开飞机952分钟消耗的热量...120

土豆炖大白菜的做法共1个步骤

大白菜（1颗）、大葱（小半截）、大蒜（两瓣）、生姜（两片）、盐（1勺）、胡椒粉（半勺）、酱油（半勺）、味精（半勺）、豆油（适量）、白开水（适量）、土豆（2个）

1/1. 白菜切块（或手撕）土豆切条、葱花姜蒜切好备用、首先油烧至七成熟倒入葱姜蒜末爆香、倒半勺酱油、倒胡椒粉、炒几下放切好白菜（炒至白菜出水）放入切好土豆炒2分钟，加入白开水盖上锅盖炖20分，加入适量盐和味精可以出锅了。

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、帮助消化、促进消化等功效；可与辣椒、鸭腿、火腿搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、治疗高血压、舒张血管等功效；可与明虾、海虾、粳米搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、保护肝功能等功效；可与粳米、火腿、排骨搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、增进食欲等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；