南瓜虾仁鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 565克 | 南瓜虾仁鸡蛋羹热量/卡路里254千卡 | |||
热量254千卡,相当于看电视169分钟消耗的热量...90 |
1/12. 准备好原材料。
2/12. 南瓜切开一个盖子,然后掏空。
3/12. 鸡蛋、温开水、少许盐,充分混合,去掉表面气泡。
4/12. 生蚝干提前泡发,切丁,虾清理干净,放入少许盐、生抽,抓匀,腌制几分钟。
5/12. 打开美的蒸汽炉的盛水壶,打开盖子,加入纯净水,盖好盖子安装好
6/12. 掏空的南瓜和盖子放入蒸汽炉里
7/12. 关好门蒸10分钟
8/12. 加入生蚝干和调好的蛋液,继续蒸十分钟左右,直到表面微微凝固。
9/12. 放上虾再蒸五分钟左右,至虾仁熟透、蛋液完全凝固。
10/12. 出炉后淋上少许蒸鱼豉油、生抽、香油,撒上葱花即可。
11/12. 成品图。
12/12. 成品图。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有解毒杀虫、治疗高血压、清热解毒等功效;可与排骨、赤小豆、红枣搭配;与芹菜、西红柿、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与韭菜、玉米、银鱼搭配;与红薯、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与豌豆、海马、大白菜搭配;与橄榄、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;