鲜奶雪路面包的热量和减肥功效

1/21. 将淡奶油、牛奶、鸡蛋、高筋面粉、酵母按顺序依次放入面包桶，选择和面15分钟。牛奶不要一次全部倒入，可以先倒入一大半，然后在根据面粉的吸水情况酌情添加。因为毕竟每家面粉的吸水情况不同。（糖和盐还有黄油暂且不要放进去 切记！）

2/21. 和面结束后，把面团放在面包机内发酵。发酵至两倍大即可

3/21. 面包在发酵的时候，我们来做面包表面装饰用的泡芙馅，先将黄油和水到在锅子内 煮沸

4/21. 煮沸后关火 往里面倒入高筋面粉。快速混合均匀

5/21. 然后在将鸡蛋液和蛋黄液混合后 用小勺子一点一点的往里面加，每加入一次 都要彻底混合均匀才能加入下一次。蛋液全部加完之后，将泡芙馅材料装进裱花袋里 放入冰箱冷藏备用

6/21. 面包发酵好后 我们手指沾上干粉在中间戳个洞，洞口不回缩 四周不塌陷 即为发酵成功

7/21. 然后我们将面团撕成小碎块丢进面包桶，将糖和盐也加入进去，选择和面按钮

8/21. 等糖和盐完全混合到面团里之后，我加入10克的黄油。继续揉面，揉至能够扯出大薄膜即可

9/21. 揉好的面团取出，分割成五等分，盖上保鲜膜 静置15分钟（如果你有六个小热狗模 也可以分割成六等分）

10/21. 静置好后 我们取一个面团排气 然后擀成一个长片

11/21. 将长片的左右两边向中间折起

12/21. 然后在将左右两边的面皮向中间拉拢 捏合，一定要捏紧

13/21. 做好的面团 收口处朝下。放入学厨的热狗模具中

14/21. 剩下的面团也是同样操作

15/21. 送入烤箱发酵，烤箱内记得放碗温热的水

16/21. 发酵好的面包 在表面刷一点蛋液，然后在挤上我们之前做好的泡芙馅（此时烤箱预热175度）

17/21. 烘烤面包的期间我们来奶油夹馅，先将黄油与糖粉混合后打发，切记不要打发的太过（如果家里有蜂蜜或者枫糖浆的小伙们，也可以适当的加点进去哦，不过如果要加的话 就要适当的去减少糖粉的用量了）

18/21. 打发好后 将奶粉倒入其中翻拌均匀。（要用全脂无糖奶粉）

19/21. 然后在加入淡奶油，淡奶油一定分次加入，每加入一次都要彻底混合均匀在加入下一次，如果你觉得你做好的夹馅有点点稀，可以适当的加点奶粉综合一下。最后做好的奶油夹馅最好放在冷藏室里冷藏一个小时。这样夹馅会变得更稠一点 比较好挤造型

20/21. 做好的面包等冷却之后，我们用锋利的小刀在中间划上一横，不要一刀切断啊