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意大利番茄肉酱面

意大利番茄肉酱面的热量和减肥功效

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意大利番茄肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量766意大利番茄肉酱面热量/卡路里635千卡
打沙袋 热量635千卡,相当于打沙袋106分钟消耗的热量...360

意大利番茄肉酱面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉末(300克)、番茄(一个)、洋葱(1个)、番茄酱(适量)、玉米油(适量)、意大利面条(250克)、胡萝卜(一个)、西芹(一把)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)
意大利番茄肉酱面的做法图解1

1/7. 准备食材,猪瘦肉绞成肉末,西芹,洋葱,胡萝卜,洋葱切丁,番茄过热水去皮切丁。

意大利番茄肉酱面的做法图解2

2/7. 锅内倒入清水,放入意大利面,根据包装袋上的加热时间煮面,一般8分钟左右。

意大利番茄肉酱面的做法图解3

3/7. 煮好后的面捞出,倒入适量玉米油搅拌均匀,防止面粘连在一起。

意大利番茄肉酱面的做法图解4

4/7. 热锅热油,倒入切好的洋葱,胡萝卜,西芹,翻炒两三分钟。

意大利番茄肉酱面的做法图解5

5/7. 放入瘦肉末继续翻炒至肉末变色。

意大利番茄肉酱面的做法图解6

6/7. 放入切好的番茄丁,加少于水和番茄酱,继续翻炒至成凝结汁液状态后加入适量盐和黑胡椒粉调味。

意大利番茄肉酱面的做法图解7

7/7. 将炒好的番茄肉酱,淋在意大利面上,完成。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、生津止渴、养阴凉血等功效;可与山楂、豆腐、鲫鱼搭配;与河蟹、虾、红薯相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、祛痰利尿等功效;可与猪肉、羊排、西葫芦搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、清热生津、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、健体等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、下气等功效;可与羊排、鳕鱼、西兰花搭配;与苹果、山楂干、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意大利番茄肉酱面热量635 千卡
  • 脂肪103.49 克
  • 蛋白质18.74 克
  • 碳水化合物127.6 克
  • 49316.4 毫克
  • 602 毫克
  • 17.23 毫克
  • 1819 毫克

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