| 胖又们今年最长的七天终于过去了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 胖又们今年最长的七天终于过去了热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于现代舞271分钟消耗的热量...288 | |||||
胖又们今年最长的七天终于过去了的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 菠菜洗干净，这一步占了做菜时间的一大大大大大半(>﹏<)
2/14. 锅里放水，盐和一点儿油，烧开，先扔梗烫个十几秒，再扔叶子进去烫个十几秒就可以一块儿捞出来惹～喜欢熟一点的可以多烫一会儿
3/14. 粉丝剪一剪扔开水里烫软，嗯，懒的话，就直接扔刚才的水里烫好了…
4/14. 碗里打个鸡蛋，搁点儿盐打散
请不要在意那根辣椒，它只是路过打酱油的，并没想到自己会出镜，更没想到自己那么好看，真的不是故意抢镜的
5/14. 平底锅或者电饼铛烧热刷油，蛋液倒进去摊成薄饼，凝固之前撒点熟芝麻，下面请简述上图意义
从上图我们可以看出蛋饼局部有气泡产生，且颜色黄白不均，丑，因此得出结论，要摊出金黄色薄鸡蛋饼，蛋液请不要加水，轻柔打散，尽量打匀
6/14. 这张呢就告诉我们懒人烫出来的粉丝是绿色的
7/14. 鸡蛋饼切成丝，不好看的吃掉好了…
8/14. 拿个大点儿的碗把它仨扔进去
9/14. 按自己口味加生抽，醋，糖，盐拌匀，还可以根据个人喜好加香油辣椒油什么的
10/14. 挪到盘子里，撒上点儿熟芝麻～
11/14. 来，张嘴～
12/14. 碗里还剩了点，我又加了点辣椒油（做法往前翻翻在炸花生那里）和敲碎的花生拌了拌，很多记性好的小朋友肯定觉得这花生很眼熟，自己往前翻吧，我才不告诉你是上个月做黑暗料理用的那种呢(?_?)
13/14. 对不起，我知道有点儿丑，但是真的hin好次啊⊙_⊙
14/14. 所以我把盘子里那些又都倒回来拌了…
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与羊肝、牡蛎、粉丝搭配；与黄豆、黄瓜、大豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、桂圆、生菜搭配；与雪莲果、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胖又们今年最长的七天终于过去了热量1300 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质21.61 克
- 碳水化合物203.07 克
- 钠46701.2 毫克
- 钙756 毫克
- 铁37.08 毫克
- 钾803 毫克