| 三汁焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1359克 | 三汁焖锅热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡，相当于烤面包462分钟消耗的热量...240 | |||||
三汁焖锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鸡翅洗净，擦干水，用刀在鸡翅的正反两面切几道口以便于腌制入味。
2/9. 鸡翅加料酒和盐腌制20分钟
3/9. 胡萝卜和土豆分别洗干净去皮，切成均匀的块状。（蔬菜可自己任意换成自己喜欢的）
4/9. 调酱汁:3勺甜面酱，3勺蚝油，1勺半番茄酱。这就是3汁了。
然后再加入1勺酱油，1勺蜂蜜，1勺料酒，1小勺盐，搅拌均匀，酱汁就调好了。
5/9. 开火，锅中放入一块黄油，黄油融化后，将切好的土豆和胡萝卜还有蒜瓣放入锅内翻炒几下。加水没过蔬菜的一半就可以了。
6/9. 把腌制好的鸡翅铺在上面，盖上锅盖，小火焖10分钟。
7/9. 10分钟后开盖，把调好的酱汁淋在鸡翅上，再盖上锅盖小火焖5分钟。
8/9. 开盖，大火收汁，再翻炒几下，就可以出锅啦！
9/9. 开吃！^_^
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、健脾利湿等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与香雀、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、解毒生津等功效；可与绿豆芽、大米、西瓜搭配；与冬虫夏草、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、壮阳补阴、抑菌等功效；可与红枣、海虾、北极虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三汁焖锅热量1850 千卡
- 脂肪29.5 克
- 蛋白质50.15 克
- 碳水化合物249.98 克
- 钠56206 毫克
- 钙513 毫克
- 铁22.61 毫克
- 钾1735 毫克