| 农家一锅出热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 窝瓜 | 克 | 83千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1856克 | 农家一锅出热量/卡路里1933千卡 | |||

1/6. 准备好食材,都切成块有玉米的可以放点玉米哦,因为没有所以没放

2/6. 倒入油,油热后倒入芸豆,炒至变色

3/6. 芸豆炒变色后放入葱、姜、肉把肉炒至变色

4/6. 肉炒至变色后倒入土豆、窝瓜、地瓜翻炒两下后倒入水

5/6. 水要摸过吃的,然后放入豆瓣酱、酱油、生抽、八角、糖少许,烫煮没就可以了,盛出前放入蒜和鸡精即可

6/6. 成品
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进新陈代谢、增强抗病能力、提高免疫力等功效;可与猪里脊肉、乌鸡、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、减肥等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、降血压、健胃益气等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
窝瓜的热量22千卡(每100克);具有保护胃粘膜、通便、驱蛔虫等功效;可与五花肉、鲈鱼、薏米搭配;与西红柿、皮皮虾、上海青相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;