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茄汁蔬菜龙利鱼

茄汁蔬菜龙利鱼的热量和减肥功效

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茄汁蔬菜龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量721茄汁蔬菜龙利鱼热量/卡路里1194千卡
抄写 热量1194千卡,相当于抄写519分钟消耗的热量...138

茄汁蔬菜龙利鱼的做法共18个步骤

食材主料/辅料

冷冻龙利鱼柳(半块)、番茄(一个)、洋葱(小半个)、小芹菜(一根)、西蓝花(两朵)、辣椒(两三片)、盐(少许)、橄榄油(两勺)、番茄酱(三大勺)、黑胡椒(适量)、欧芹碎(少许)、牛至碎(少许)、淀粉(一小勺)
茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解1

1/18. 冷冻鱼柳放在可漏水的网架上自然解冻,防止解冻出的水泡糟鱼肉。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解2

2/18. 切小块,加入适量盐,黑胡椒腌制。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解3

3/18. 番茄划十字过热水去皮。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解4

4/18. 所有配菜切好备用。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解5

5/18. 腌好的鱼块焯水断生,变白即可。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解6

6/18. 盛出备用。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解7

7/18. 锅里热橄榄油,炒香洋葱。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解8

8/18. 再加入切好的芹菜,西红柿翻炒。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解9

9/18. 加入没过食材的水,大火煮开,然后撒欧芹碎,牛至叶碎等自己喜欢的香草。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解10

10/18. 加入西蓝花和辣椒。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解11

11/18. 再次煮开后加入番茄酱,盐,黑胡椒粉调味。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解12

12/18. 一小勺淀粉加水调成水淀粉,倒进去搅匀。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解13

13/18. 然后加入焯熟的鱼块。

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解14

14/18. 成品~

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解15

15/18. 放上莳萝装饰~

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解16

16/18. 成品~

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解17

17/18. 蘸着烤脆的欧包~

茄汁蔬菜龙利鱼的做法图解18

18/18. 妈呀好吃!!啥都不说了我再去烤两片~

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、预防高血压、润肠通便等功效;可与西兰花、三文鱼、菜花搭配;与桂鱼 、胡萝卜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、消炎、预防高血压等功效;可与鸡蛋、羊排、玉米搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、挡辐射、健胃等功效;可与娃娃菜、羊排、海虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、提鲜等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效;

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营养信息

  • 茄汁蔬菜龙利鱼热量1194 千卡
  • 脂肪117.32 克
  • 蛋白质25.31 克
  • 碳水化合物198.52 克
  • 50180 毫克
  • 211 毫克
  • 13.22 毫克
  • 1572 毫克

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