| 瘦身凉拌西葫芦-鲜嫩爽滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 395克 | 瘦身凉拌西葫芦-鲜嫩爽滑热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于烤面包196分钟消耗的热量...150 | |||||
瘦身凉拌西葫芦-鲜嫩爽滑的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1根）、盐（适量）、蒜头（几瓣）、香油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/2. 西葫芦一根，购买时选个皮好看些的，否则成品都是斑点食欲受影响呢！洗净后擦成长条丝，就是平时做馅时擦丝的东西，撒少许盐，腌十分钟，挤掉多余水份
2/2. 放糖，生抽少许，香油，蒜末，香菜拌均匀，无需再放盐
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、润肺止咳等功效；可与豆腐、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、温中健胃、排毒清肠等功效；可与马齿苋、生菜、洋葱搭配；与大葱、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、预防高血压、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 瘦身凉拌西葫芦-鲜嫩爽滑热量489 千卡
- 脂肪100.78 克
- 蛋白质14.47 克
- 碳水化合物149.21 克
- 钠10053.5 毫克
- 钙270 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾804 毫克