| 肉桂核桃提子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 肉桂 | 克 | 2千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 提子干 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 635克 | 肉桂核桃提子面包热量/卡路里1868千卡 | |||
1/7. 牛奶鸡蛋盐糖都加入面包机然后倒入面粉最后倒入酵母粉
2/7. 等待和面发酵一个半小时
3/7. 取出面团
4/7. 擀成面饼,撒上肉桂核桃提子
5/7. 把撒好馅的面饼卷成卷
6/7. 把面卷切成段,放入烤盘,二次发酵一小时,放入烤箱,底下放碗热水

7/7. 烤箱180度预热,刷上蛋液,180度15分钟,出炉了配上热茶
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、改善睡眠等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与橘子、番茄酱、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、基围虾、干辣椒搭配;与豆浆、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、消炎等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;