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自制水果蛋糕

自制水果蛋糕的热量和减肥功效

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自制水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
猕猴桃222千卡56千卡0.8克0.6克
圣女果44千卡22千卡1克0.2克
橙子141千卡47千卡0.94克0.12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
总量1269自制水果蛋糕热量/卡路里2415千卡
垒球 热量2415千卡,相当于垒球604分钟消耗的热量...240

自制水果蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

奶油(300毫升)、猕猴桃(一个)、橙子(半个)、圣女果(200克)、面粉(50克)、鸡蛋(5个)、白糖(100克)、泡打粉(适量)
自制水果蛋糕的做法图解1

1/11. 鸡蛋分离蛋清

自制水果蛋糕的做法图解2

2/11. 鸡蛋分离蛋黄

自制水果蛋糕的做法图解3

3/11. 蛋清加入白糖打发

自制水果蛋糕的做法图解4

4/11. 蛋黄加入白糖 泡打粉

自制水果蛋糕的做法图解5

5/11. 加入面粉

自制水果蛋糕的做法图解6

6/11. 把打发好的蛋黄加入打发好的蛋清

自制水果蛋糕的做法图解7

7/11. 打发好的蛋黄蛋清翻拌均匀

自制水果蛋糕的做法图解8

8/11. 上锅蒸

9/11. 奶油打发好

自制水果蛋糕的做法图解10

10/11. 准备好水果切好

自制水果蛋糕的做法图解11

11/11. 铺好奶油然后摆放好水果就好了!

食材功效信息

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、生津润燥、增强体质等功效;可与薏米、蜂蜜、酸奶搭配;与牛奶、黄瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、解油腻、缓解女性压力等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、蛤蜊、河蚌相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量22千卡(每100克);具有美容、降血脂、祛雀斑等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与猪肝、绿豆、土豆相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制水果蛋糕热量2415 千卡
  • 脂肪109.63 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物231.77 克
  • 435.4 毫克
  • 143 毫克
  • 4.25 毫克
  • 820 毫克

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