| 罗氏蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | 罗氏蛋挞热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于减肥操72分钟消耗的热量...360 | |||||
罗氏蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
挞皮（15个）、纯牛奶（一瓶（纸盒））、白砂糖（适量）、鸡蛋（5个）
1/1. 塔皮是买现成的，不用自己做。2.蛋黄和蛋清分开，蛋黄装到碗里，搅拌成液体，加白砂糖搅拌均匀后，加牛奶继续搅拌。3.将搅拌好的蛋液过筛一遍后，将蛋液倒进塔皮里，适当就好，不要过满，烤的时候会流蛋液出来的。4.烤箱160℃预热五分钟后将蛋挞放进烤箱150℃烤25分钟（塔皮黄色膨胀酥脆）拿出凉一下即可食用。
注明：本人没有一个一个步骤拍下来，只能放成品。望见谅！但是这样做出来的蛋挞吃起来口感很好。对于烤箱烤的时间，请按照你们自己的烤箱来规定，不要烤过火了。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、改善视力、润肠等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与米汤、巧克力、橙子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效；可与肥牛、干贝、圆生菜搭配；与兔肉、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗氏蛋挞热量434 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠179.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾252 毫克