| 香菇肉丁盖浇炒饭-斐尝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 五花肉 | 克 | 305千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 1059克 | 香菇肉丁盖浇炒饭-斐尝炒饭热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于做作业843分钟消耗的热量...108 | |||||
香菇肉丁盖浇炒饭-斐尝炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、香葱（3根）、生抽（2勺）、盐（半勺）、蚝油（1勺）、黑胡椒粉（少许）、植物油（2勺）、五花肉（60克）、胡萝卜（半截）、鸡蛋（两个）、火腿（一片）、烤肠（2根）、水淀粉（少许）、鲜香菇（1朵）
1/3. 五花肉切丁，小葱切葱花，香菇切丁，加料酒 ，生抽，黑胡椒，糖少许，盐少许，耗油少许腌20分钟！
2/3. 鸡蛋炒熟，可半生出锅备用，半生可以让蛋和饭更好的融合！
锅热油，葱花爆香， 胡萝卜切丁、火腿切丁炒熟，填少许生抽 ，加米饭，炒散～加鸡蛋～葱花炒到粒粒分开～出锅盛到碗里～压实～
3/3. 锅热油将备好的肉丁和香菇炒熟，添加水淀粉，煮到粘稠放葱花，直接浇到准备好的米饭上，撒上芝麻～搭配火腿肠，菠菜叶等营养丰富，口感滑鲜～
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、通阳、减肥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、消毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇肉丁盖浇炒饭-斐尝炒饭热量1517 千卡
- 脂肪194.96 克
- 蛋白质80.94 克
- 碳水化合物222.61 克
- 钠13070.66 毫克
- 钙875 毫克
- 铁19.14 毫克
- 钾2312 毫克