| 日式土豆泥+荷兰豆香肠便当,今天不想吃米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 812克 | 日式土豆泥+荷兰豆香肠便当,今天不想吃米饭热量/卡路里817千卡 | |||

1/11. 食材展示。
土豆、胡萝卜削皮洗净,荷兰豆洗净摘去丝,火腿切片;

2/11. 土豆切片和胡萝卜切条蒸熟,按照【半个土豆:1平勺沙拉酱:3平勺牛奶:1小勺盐】,用勺子将土豆和胡萝卜捣成泥;喜欢吃沙拉的可以多加点,也可以在沙拉酱中加入一个煮熟的蛋黄变成自制的蛋黄酱;

3/11. 不用压得太碎,保留点颗粒感味道会更好;

4/11. 下面做荷兰豆火腿。
锅内加水,大火烧开后转中火,放入荷兰豆焯熟,变色后再煮1分钟,盛出备用;

5/11. 锅内放一勺油,开中火,热锅热油放入切好的火腿片,两面煎至刚好变色;

6/11. 将煎好的火腿片推至锅边,放入蒜片爆香;

7/11. 然后加入焯熟的荷兰豆,放入1勺生抽,1小勺盐,适量味精;

8/11. 开大火翻炒均匀,荷兰豆上色后即可起锅。

9/11. 装入便当盒,大功告成~~

10/11. 午餐也可以清清爽爽的~~

11/11. 这是我的公众号:上班族的便当
让我们一起钻研美食,做幸福的吃货??(ˊωˋ*)??
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、抗衰老等功效;可与牛肉、豇豆、豆角搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、防癌等功效;可与比目鱼、西兰花、大米搭配;与茼蒿、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、治疗便秘等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与钙粉、橙、米汤相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;