| 土豆焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1536克 | 土豆焖鸡翅热量/卡路里2086千卡 | |||

1/8. 鸡翅洗净切俩刀以便更好入味

2/8. 鸡翅加料酒,酱油,姜汁,辣椒酱,葱花(家里正好没了)用手抓匀,腌俩个小时左右,我腌了一个下午,备用。

3/8. 准备其他食材,土豆,胡萝卜切条,蒜头剥好备用

4/8. 热锅倒油,下大蒜,炒出香味下土豆条,放盐,放大料翻炒均匀了,加水(水不要太多没过土豆就好)

5/8. 加入胡萝卜条,水烧开转入砂锅中,放辣椒。

6/8. 把腌好的鸡翅排入,在表面均匀的涂抹上蜂蜜即可,加盖大火煮5分钟转小火焖20分钟

7/8. 出锅前撒上葱花和红椒圈即可!(家里没葱啦

8/8. 味道真的不错,我今天鸡翅铺了两层很多,铺底的土豆和胡萝卜都吃光光,入口即化的感觉好美妙!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补肾精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、益气等功效;可与牛肉、牛腩、豇豆搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效;可与大米、鳕鱼、莴笋搭配;与红枣、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、帮助消化、减肥等功效;可与豆腐、鸡蛋、娃娃菜搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;