| 面包黄金虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1052克 | 面包黄金虾热量/卡路里1711千卡 | |||

1/12. 土豆切块,放锅里蒸熟,然后做成土豆泥。把虾尾巴切下待用,虾肉切成泥。将土豆泥和虾泥混合,加入适量的盐,搅拌均匀。

2/12. 虾尾待用。

3/12. 土豆泥和虾泥搅拌均匀。

4/12. 取适量的虾泥和土豆泥混合后,在手中摊开,中间放入奶酪包裹起来,变成虾球。

5/12. 在虾球中间插入虾尾作为装饰。

6/12. 将虾球放入鸡蛋液中沾一下。

7/12. 将沾了鸡蛋液的虾球放入面包糠中滚一下,使其沾满面包糠。

8/12. 做好以后待用。

9/12. 将虾球放入油锅里炸一下。

10/12. 成品!

11/12. 奶酪融化后成为会拉丝的虾球噢!
12/12. 可沾着番茄酱吃,味道更好。
本菜品是跟风意画学做的!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、抗早衰、化瘀解毒等功效;可与藕、豆苗、燕麦搭配;与红枣、橄榄、洋葱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、益气等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与石榴、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、黄豆、干辣椒搭配;与消炎片、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、保护牙齿、促进代谢等功效;与羊肉、莴笋、羊骨相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;