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栗子烧鸡腿

栗子烧鸡腿的热量和减肥功效

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栗子烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
栗子463千卡185千卡4.8克0.7克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖20千卡397千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量472栗子烧鸡腿热量/卡路里788千卡
自行车测功器 热量788千卡,相当于自行车测功器158分钟消耗的热量...300

栗子烧鸡腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小鸡腿(一盒约10个)、栗子(250克)、八角(少许)、桂皮(少许)、干辣椒(一根)、大蒜(2瓣)、姜(1块)、花椒(少许)、冰糖(5克)、老抽(一勺)、生抽(1勺)
栗子烧鸡腿的做法图解1

1/5. 所有的香料都在这个图里,包括多少两,其实放多少取决于自己对底料的需求!

栗子烧鸡腿的做法图解2

2/5. 小鸡腿买的是泰森的品牌。一盒正好10个!本来想烧正儿八经的鸡,想想还是鸡腿方便!这些鸡腿已经焯水了!

栗子烧鸡腿的做法图解3

3/5. 栗子我买的是剥好的。Sam超市买的!大家可以去菜市或者某宝网自己淘!

栗子烧鸡腿的做法图解4

4/5. 栗子 鸡腿都在小砂锅煲里,已经加了老抽和生抽,大火烧开后直接小火焖即可!

栗子烧鸡腿的做法图解5

5/5. 完工!汤汁收干些,下面条用此汤汁都是极好的!小鸡腿酥,栗子糯!

食材功效信息

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、益气健脾、厚补胃肠等功效;可与鸡肉、鸭肉、大白菜搭配;与鸭翅、羊肉、牛排相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、中寒呕逆、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、温经止痛、通脉止痛等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃、减肥等功效;可与羊肉、茄子、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与火腿、五花肉、猪肉搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 栗子烧鸡腿热量788 千卡
  • 脂肪31.1 克
  • 蛋白质60.5 克
  • 碳水化合物469.3 克
  • 125.2 毫克
  • 1061 毫克
  • 48.4 毫克
  • 2389 毫克

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