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板栗烧鸡腿

板栗烧鸡腿的热量和减肥功效

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板栗烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
板栗1060千卡212千卡4.8克1.5克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量1612板栗烧鸡腿热量/卡路里3134千卡
扎马步 热量3134千卡,相当于扎马步784分钟消耗的热量...240

板栗烧鸡腿的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、香菇(5个)、胡萝卜(少许)、板栗(500克)、葱(少许)、姜(少许)、大蒜(2瓣)、盐(少许)、蒸鱼豉油(少许)、食用油(少许)、老抽(少许)、白糖(1勺)
板栗烧鸡腿的做法图解1

1/7. 备好材料。香菇焯水。板栗是卖板栗的帮我去皮的,惨不忍睹!!!其实用刀切开个小口 用水煮一会就可以去皮。懒了!

板栗烧鸡腿的做法图解2

2/7. 热锅入油 放入葱 姜 蒜爆香

板栗烧鸡腿的做法图解3

3/7. 放入鸡块炒制变色

板栗烧鸡腿的做法图解4

4/7. 放入蒸鱼豉油 料酒调色

板栗烧鸡腿的做法图解5

5/7. 倒入 香菇 胡萝卜 板栗

板栗烧鸡腿的做法图解6

6/7. 倒入温水炖,放入老抽调色。炖半个小时!

板栗烧鸡腿的做法图解7

7/7. 好了放少许盐调味 盛盘就可以吃啦

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防贫血、降血脂等功效;可与牛腩、胡萝卜、牛肉酱搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、抗癌等功效;可与鲈鱼、羊排、香菇搭配;与樱桃、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治疗便秘、明目健脑、益气健脾等功效;可与大白菜、白菜、无花果搭配;与羊肉、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与洋菇、牛肋条肉、腹部牛肉搭配;与苦细叶生菜、干枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 板栗烧鸡腿热量3134 千卡
  • 脂肪116.28 克
  • 蛋白质43.93 克
  • 碳水化合物246.63 克
  • 15849.6 毫克
  • 181 毫克
  • 10.79 毫克
  • 1734 毫克

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