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外酥内软的牛肉酱香煎土豆

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的热量和减肥功效

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外酥内软的牛肉酱香煎土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量726外酥内软的牛肉酱香煎土豆热量/卡路里981千卡
游泳 热量981千卡,相当于游泳164分钟消耗的热量...360

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法共11个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、肉末(适量)、洋葱(适量)、大蒜(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、王大酱(适量)、食用油(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)、鸡粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)
外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解1

1/11. 先来上好所有的货

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解2

2/11. 把肉加入酱油料酒盐还有生姜拌一拌,腌一腌味道比较好

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解3

3/11. 平底锅加入少许油,这个才健康就是因为少油,只需要让土豆稍稍裹一层油

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解4

4/11. 小火慢焙,这样外面才会酥脆,里面才会绵软

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解5

5/11. 煎好土豆的锅子不用洗,稍微加一些些油把肉煸香上色,再盛出来

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解6

6/11. 锅子还是不用洗,老油会很香,爆香葱蒜还有洋葱末,这是这道菜的灵魂啊

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解7

7/11. 加入肉末翻炒均匀

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解8

8/11. 来两勺王大酱,加一些热恋的香辣感觉

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解9

9/11. 搅搅搅均匀

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解10

10/11. 最后的最后点缀香菜,味道上升一个level~~~~~

外酥内软的牛肉酱香煎土豆的做法图解11

11/11. tatata~~~~最终完成品

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、健脾等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与香蕉、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与芒果、香芋、圆白菜搭配;与梨、荞麦、牛排相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、治疗高血压等功效;可与羊肉、羊排、鸡蛋搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、排毒清肠、降血糖等功效;可与生菜、排骨、马齿苋搭配;与鸡翅、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、治疗感冒、温胃散寒等功效;可与黄豆、胡萝卜、虾搭配;与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 外酥内软的牛肉酱香煎土豆热量981 千卡
  • 脂肪32.19 克
  • 蛋白质27 克
  • 碳水化合物75.55 克
  • 371.7 毫克
  • 160 毫克
  • 6.89 毫克
  • 1571 毫克

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