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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量876黄焖鸡热量/卡路里1008千卡
看电视 热量1008千卡,相当于看电视672分钟消耗的热量...90

黄焖鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1千左右,最好是鸡腿肉克)、土豆(1个)、香菇(10个)、姜(7片)、料酒(少许)、盐(适量)、辣椒粉(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/5. 香菇泡开

黄焖鸡的做法图解2

2/5. 买来的新鲜鸡肉淘洗干净倒上适量黄酒腌制30分钟

黄焖鸡的做法图解3

3/5. 辣椒粉过热油,出现香味就立即把鸡肉和黄酒倒入翻炒2分钟。ps:辣椒粉稍不留神就过头了,弄不好可以选择普通辣椒和土豆配菜一起在最好放入

黄焖鸡的做法图解4

4/5. 倒入香菇和香菇水,小火慢炖20分钟

黄焖鸡的做法图解5

5/5. 倒入土豆配菜,也可以用胡萝卜等煮,配菜好了倒入适量盐之后就可以起锅开吃了

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补精填髓、止白带等功效;可与松子、油菜、冬瓜搭配;与李子、芹菜、狗肾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、和中养胃等功效;可与豆角、醋、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防癌、降低胆固醇等功效;可与扁豆、鳕鱼、油菜搭配;与基围虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1008 千卡
  • 脂肪19.39 克
  • 蛋白质32.39 克
  • 碳水化合物135.02 克
  • 10477 毫克
  • 784 毫克
  • 13.06 毫克
  • 2051 毫克

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