| 乐乐自家菜-青菜馅馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 乐乐自家菜-青菜馅馅饼热量/卡路里1238千卡 | |||

1/12. 阳光下摘菜很辛苦。

2/12. 去掉枯叶,洗净。

3/12. 水里放些盐,把青菜汆一下。

4/12. 把青菜搅碎。

5/12. 肉里放葱、姜、料酒、盐、十三、适量的水搅的上劲儿。

6/12. 青菜放到肉里。

7/12. 肉和青菜拌匀。

8/12. 面要和的软些。做挤儿、擀皮、包馅。

9/12. 放电饼锅里。

10/12. 开关选择上下火。

11/12. 电饼锅烙饼虽然省事,不用翻,但吃起来面的口感有些干硬。

12/12. 这青菜馅真的不错。
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、养胃、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效;可与背部牛肉、牛小排、猪血搭配;与千页豆腐、红枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进食欲、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;