| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 凉拌海带丝热量/卡路里19千卡 | |||

1/12. 准备好所用食材。

2/12. 海带丝提前用清水泡至1小时。

3/12. 胡萝卜洗净切成丝。

4/12. 香菜洗净切成寸断。

5/12. 大蒜去皮,剁成碎放入小碗中。

6/12. 锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水。

7/12. 焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。

8/12. 捞出沥干水分。

9/12. 蒜碗中加入生抽 香醋 糖 盐。

10/12. 另起锅注入油烧热爆香辣椒。

11/12. 趁热将辣椒油炝入蒜料中。

12/12. 沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、利尿等功效;可与黄豆、豆浆、绿豆芽搭配;与山楂干、山药、水萝卜相克,同食可能会引起不适;