| 芝士鸡肉肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 总量 | 768克 | 芝士鸡肉肠面包热量/卡路里2163千卡 | |||

1/10. 牛奶-鸡蛋-面粉-糖-盐-酵母的顺序放进面包机,启动和面模式10分钟。放入黄油(事先微波炉融化一下)揉面30分钟。

2/10. 揉面后,启动发面模式,发到2倍大,取出。

3/10. 面团排气后分成小剂子,擀开面皮,放入芝士,卷成卷,鸡肉肠切花刀,裹入面卷。放入容器。

4/10. 制作不同形状。左上是苹果果酱夹心(自制果酱,需要果酱做法可以留言)

5/10. 火腿芝士卷

6/10. 放进烤箱,下层盘放温水,二次发面2倍大

7/10. 取出,面包表面刷上蛋黄液。面包表面放几片芝士,更香浓。

8/10. 180度预热,烤15分钟即可。

9/10. 成品,很不错吧!早餐来一个,特别好吃。

10/10. 真的很软很成功哦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与红枣、米汤、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、消毒等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;