| 补血养颜枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黑糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 651克 | 补血养颜枣糕热量/卡路里2134千卡 | |||

1/9. 红枣提前泡软,去核。

2/9. 去核后的红枣加200毫升牛奶打成枣泥,备用。

3/9. 六个鸡蛋,适量红糖,黑糖,用打蛋器打发30分钟左右。

4/9. 全蛋打发到画图案成形,不轻易塌的程度即可。

5/9. 枣泥里加入面粉,植物油,拌匀。

6/9. 面糊和打发好的蛋糊混合拌匀,盘内抹油装盘,静置一段时间,等待的时间烤箱140度预热。

7/9. 140度,中层烤40分钟左右,如果怕蛋糕干,可在底盘加少许水。

8/9. 出盘修饰边角

9/9. 非常绵密好吃!
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、增强食欲、防癌等功效;可与鹿茸、木瓜、莲子搭配;与黄瓜、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、预防便秘等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与金针菇、枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补血养颜、补虚等功效;可与姜、小米面、黑豆搭配;与松花蛋、皮蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有增加能量、促进血液循环、缓中等功效;可与姜、小米面、黑豆搭配;与牛排、牛奶、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与青椒、辣椒、荠菜搭配;与红薯、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;