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快手黑椒鸡排饭

快手黑椒鸡排饭的热量和减肥功效

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快手黑椒鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
黑胡椒粉75千卡251千卡10.39克3.26克
味精3千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精2千卡195千卡10.7克2.8克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
总量419快手黑椒鸡排饭热量/卡路里488千卡
滑雪 热量488千卡,相当于滑雪70分钟消耗的热量...420

快手黑椒鸡排饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1个)、洋葱(四分之一)、黑胡椒粉(30克)、土豆淀粉(适量)、料酒(2毫升)、生抽(2毫升)、盐(3克)、味精(1克)、白糖(2克)、鸡精(1克)
快手黑椒鸡排饭的做法图解1

1/11. 选一块解冻好的鸡胸肉把上面的油脂刮掉

快手黑椒鸡排饭的做法图解2

2/11. 从中间切成两片

快手黑椒鸡排饭的做法图解3

3/11. 切成这样,记得不要切断了

快手黑椒鸡排饭的做法图解4

4/11. 把切好的肉放入容器中加入料酒、盐、生抽和味精进行调味腌制,记得一定要把调料用手搅拌到肉中

快手黑椒鸡排饭的做法图解5

5/11. 腌制好以后用土豆淀粉把肉充分的包裹好!

快手黑椒鸡排饭的做法图解6

6/11. 切好洋葱碎

快手黑椒鸡排饭的做法图解7

7/11. 锅中加入少许底油待4成热的时候放入鸡排进行煎制,记得控制好油温,别太热了煎成黑的了

快手黑椒鸡排饭的做法图解8

8/11. 待一面煎成这样黄金色的时候再翻面煎另一面

快手黑椒鸡排饭的做法图解9

9/11. 煎好鸡排取出来然后锅中放入少许底油,放入洋葱碎开小火把洋葱的香气慢慢炒出来

快手黑椒鸡排饭的做法图解10

10/11. 放入黑胡椒粉兑好的水,然后加入少许酱油(为了颜色),盐,糖(为了增鲜)还有鸡精,调味

快手黑椒鸡排饭的做法图解11

11/11. 放入之前煎好的鸡排,开中小火进行熬制!待收汁后即可!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、活血通络等功效;可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配;与兔肉、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提神、帮助消化等功效;可与五花肉、西葫芦、大蒜搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、增进食欲、祛腥等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 快手黑椒鸡排饭热量488 千卡
  • 脂肪7.22 克
  • 蛋白质48.85 克
  • 碳水化合物249.64 克
  • 10370.8 毫克
  • 559 毫克
  • 13.44 毫克
  • 2102 毫克

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