| 奶香小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1372千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 773克 | 奶香小餐包热量/卡路里3065千卡 | |||
 热量3065千卡，相当于滑冰438分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香小餐包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（380克）、淡奶油（100克）、牛奶（100克）、鸡蛋（一个）、白糖（50克）、盐（4克）、黄油（25克）、酵母（5克）、杏仁片（适量）
1/10. 按顺序把材料放入面包机，先放液体，再一角放糖，另一角放盐，然后放高筋面粉，再放酵母。
2/10. 启动面包机和面程序10分钟，再放入黄油。
3/10. 再和面30分钟。和成光滑的面团。
4/10. 启动面包机发酵程序1小时。
5/10. 发酵好的面团分成16小份，按扁排气。
6/10. 排气后再滚圆放入烤盘中。
7/10. 烤箱里放一盘热水，放入面团发酵至2倍大。
8/10. 发酵好的面团撒上杏仁片。
9/10. 再放入预热好的烤箱中层150℃25分钟。
10/10. 烤好的面包趁热刷上一层黄油即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、防治近视等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与巧克力、菠萝、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效；可与紫菜、明虾、北极虾搭配；与鹅蛋、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香小餐包热量3065 千卡
- 脂肪258.79 克
- 蛋白质56.79 克
- 碳水化合物211.82 克
- 钠10523.9 毫克
- 钙695 毫克
- 铁10 毫克
- 钾1358 毫克