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快手红烧鱼块

快手红烧鱼块 的热量和减肥功效

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快手红烧鱼块 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量705快手红烧鱼块 热量/卡路里929千卡
打鼓 热量929千卡,相当于打鼓232分钟消耗的热量...240

快手红烧鱼块 的做法共10个步骤

食材主料/辅料

草鱼块(5块)、葱(一根)、姜片(适量)、朝天椒(2个)、红尖椒(1个)、芹菜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、海天耗油(适量)、鸡粉(适量)

1/10. 鱼块洗净,用厨房纸吸掉水分,用盐和料酒腌制一会。这步忘记拍照了

快手红烧鱼块 的做法图解2

2/10. 准备好材料,葱, 姜 ,辣椒 和芹菜切好。

快手红烧鱼块 的做法图解3

3/10. 热锅下油,放入几片姜片,爆香,放入鱼块,中小火慢慢煎,不要乱翻动,以免鱼块容易散掉。

快手红烧鱼块 的做法图解4

4/10. 煎到微黄,翻边,继续。

快手红烧鱼块 的做法图解5

5/10. 煎的过程中,加入料酒。加入清水,生抽,耗油,姜片,葱段,红椒,小煮一会。

快手红烧鱼块 的做法图解6

6/10. 煮的时候,给鱼块翻个边,这样鱼肉都可以入味。

快手红烧鱼块 的做法图解7

7/10. 放入芹菜,收汁时,加入少许鸡粉,小心翻动两下,就可以出锅了。

快手红烧鱼块 的做法图解8

8/10. 出锅装盘。

快手红烧鱼块 的做法图解9

9/10. 成品图

快手红烧鱼块 的做法图解10

10/10. 成品细节图

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、缓疲劳等功效;可与牛头、白灵菇、猪红搭配;与豆腐干、何首乌、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、辟腥臭、促进消化等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃、健胃消食等功效;可与苦瓜、海虾、鳕鱼搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、提神、利尿消肿等功效;可与武昌鱼、鸭肉、海虾搭配;与文蛤、河蚬、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 快手红烧鱼块 热量929 千卡
  • 脂肪30.1 克
  • 蛋白质54.1 克
  • 碳水化合物182.7 克
  • 10411.7 毫克
  • 194 毫克
  • 17.3 毫克
  • 2474 毫克

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