| 喷香洋葱土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 683克 | 喷香洋葱土豆饼热量/卡路里901千卡 | |||

1/5. 土豆上锅蒸熟,然后压成泥(可以去皮也可以不去皮蒸好之后去)切块蒸会快一点,拿筷子扎一下可以扎进去就好了

2/5. 蒸土豆的时候,把洋葱,肉沫和香菇切丁放入锅中炒熟,加盐和少许鸡精调味

3/5. 把超好的洋葱料拌入土豆泥,可以再加点盐调味,加入白胡椒

4/5. 调好味的土豆泥做成饼状,可以加一点面粉增加粘度,不加也是可以的

5/5. 放平底锅或者电饼铛里煎成型就好了(用不粘锅煎的我只放了一点点油),出锅可以稍微撒点麻辣鲜什么的,
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、和中养胃等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与柿子、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、治疗高血压等功效;可与火腿、五花肉、苦瓜搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与胡萝卜、仔鸡、荸荠搭配;与河蟹、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、促进消化等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有散寒、健胃、祛腥等功效;