| 西红柿豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 2168克 | 西红柿豆角焖面热量/卡路里4998千卡 | |||
 热量4998千卡，相当于小轮自行车588分钟消耗的热量...510 | |||||
西红柿豆角焖面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 将豆角抽丝掰段准备备用
2/8. 将西红柿，小葱、辣椒，大蒜，香菜切碎备用
3/8. 将备好的豆角放入锅中煮熟，加入盐和香油
4/8. 倒入油，锅加热后，加入备好的小葱、大蒜，香菜，辣椒，西红柿，豆角，再放入盐、糖、五香粉、酱油、蚝油炒匀。
5/8. 西红柿酱汁炒出，然后关火。
6/8. 将面条平均铺放在菜上，然后开中火。
7/8. 盖上锅盖，中火焖3分钟，时刻观察锅内酱汁，没有酱汁加水再焖，加入香油，大约6，7分钟便可关火，然后将面条和菜拌匀出锅。
8/8. 放入盘中，准备食用。由于我做的时候加水有点晚，稍微有一点点糊，但是味道却非常不错，分享给大家。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、养阴凉血等功效；可与黄鱼、三文鱼、山楂搭配；与冰棍、土豆、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、消暑化湿、和五脏等功效；可与冬瓜、绿豆、木耳搭配；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、防感冒、开胃消食等功效；可与羊排、鳕鱼、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与羊骨、羊排、虾搭配；与猪肝、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗菌、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿豆角焖面热量4998 千卡
- 脂肪229.4 克
- 蛋白质59.51 克
- 碳水化合物361.8 克
- 钠16955.5 毫克
- 钙812.7 毫克
- 铁41.37 毫克
- 钾2870 毫克