| 意面witch soup热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1491克 | 意面witch soup热量/卡路里1670千卡 | |||

1/5. 西芹 胡萝卜 洋葱切丁

2/5. 圣女果倒入开水烫一下,去皮,捏碎

3/5. 将蒜末煎炒至香,放入洋葱煸炒,直到水分干掉,再倒入肉末,继续炒,五分钟左右,直到肉成小颗粒开始出油,放入少许红酒,翻炒,再倒入西芹 胡萝卜,继续翻炒两分钟

4/5. 将圣女果 番茄酱倒入上一步,再加水~直到水淹没整个材料

5/5. 加入黑胡椒 盐~慢火炖两个小时~如果水干了就继续加水~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效;可与白菜、紫菜、芒果搭配;与杏仁、基围虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、抗衰老、增长肌肉等功效;可与茭白、甘蔗、黄豆芽搭配;与田螺、橘子、橄榄相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有护肤、健胃消食、清热解毒等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与红薯、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血脂、抗癌等功效;可与猪肉、西葫芦、羊肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、镇静、健胃等功效;可与北极虾 、腐竹、明虾搭配;与螃蟹、蛤蜊、河蟹相克,同食可能会引起不适;