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妈妈的带鱼

妈妈的带鱼的热量和减肥功效

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妈妈的带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼318千卡127千卡17.7克4.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量751妈妈的带鱼热量/卡路里832千卡
网球 热量832千卡,相当于网球119分钟消耗的热量...420

妈妈的带鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

带鱼(250克)、鸡蛋(1个)、大葱(1条)、姜(1块)、大蒜(半头)、料酒(适量)、米醋(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、大料(1个)
妈妈的带鱼的做法图解1

1/7. 带鱼洗干净备用。

妈妈的带鱼的做法图解2

2/7. 带鱼沾上鸡蛋中火炸至两面金黄。

妈妈的带鱼的做法图解3

3/7. 炸好的带鱼捞出备用,控干油。

妈妈的带鱼的做法图解4

4/7. 锅内放油,下葱姜蒜辣椒大料炒香。

妈妈的带鱼的做法图解5

5/7. 带鱼重新下锅,加入料酒,酱油,米醋,倒入适量的水,加入盐和白糖(醋和白糖可以多放一些)大火烧开后中小火焖煮至少10分钟。

妈妈的带鱼的做法图解6

6/7. 拣出葱姜蒜辣椒大料,加入鸡精,大火收汁。

妈妈的带鱼的做法图解7

7/7. 妈妈做的带鱼就是家的味道,现在我也是妈妈了,我做的带鱼也会是我的孩子心中家的味道。

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、降血压、治疗高血压等功效;可与腐竹、千张、香干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、养血发胎等功效;可与西红柿、小米面、洋葱搭配;与兔肉、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、壮阳补阴、发汗等功效;可与粳米、基围虾、明虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、杀菌、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、帮助消化、防癌症等功效;可与猪肉、火腿、武昌鱼搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 妈妈的带鱼热量832 千卡
  • 脂肪24.31 克
  • 蛋白质60.36 克
  • 碳水化合物297.62 克
  • 52901 毫克
  • 917 毫克
  • 49.35 毫克
  • 2031 毫克

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