| 椰蓉南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 1170克 | 椰蓉南瓜饼热量/卡路里2731千卡 | |||
 热量2731千卡，相当于推举910分钟消耗的热量...180 | |||||
椰蓉南瓜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（400克）、糯米粉（400克）、豆沙（100克）、砂糖（适量）、椰蓉（100克）、牛奶（30毫升）
1/10. 南瓜去皮去籽后上笼屉蒸7、8分钟。
2/10. 蒸熟后放入料理机打成糊状～
3/10. 将打好的南瓜糊倒入盆中，然后加入1:1的糯米粉和适量的砂糖搅拌。
4/10. 搅匀后揉成面团～
5/10. 将面团揉成一个个小圆团～
6/10. 将提前煮好的红豆放入料理机，加适量的砂糖，打成糊状。（可以按自己的口味选择加或不加牛奶）
7/10. 将之前揉好的圆团捏平再放适量的红豆沙。
8/10. 将团好的南瓜饼放入盘中粘上椰蓉-
9/10. 给煎锅内倒入适量油彬涂均匀-～
10/10. 将饼放入锅内，小火5～7分钟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防癌治癌、降血糖等功效；可与牛肉、赤小豆、芦荟搭配；与油菜、北极虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、延年益寿、止虚汗等功效；可与香瓜、枣（鲜）、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补益脾胃、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 椰蓉南瓜饼热量2731 千卡
- 脂肪75.28 克
- 蛋白质26.31 克
- 碳水化合物262.9 克
- 钠99.5 毫克
- 钙346 毫克
- 铁11.84 毫克
- 钾946 毫克